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Ricette Sarde - Collana ricettari tradizionali

Ricette Sarde - Collana ricettari tradizionali

 

Description

Ricette Regionali – dei 20 ricettari regionali d’Italia in prossima pubblicazione su AppleStore, ecco qui che presentiamo proprio lei: la SARDEGNA.

Questa terra non assomiglia ad alcun altro luogo. La Sardegna è un'altra cosa: incantevole spazio intorno e distanza da viaggiare, nulla di finito, nulla di definitivo. È come la libertà stessa »

(David Herbert Lawrence)

Risalendo le radici dell’Italian Food, arriviamo nella straordinaria Sardegna.

Magnifica regione del Bel Paese, ha mantenuto nel corso dei secoli molte delle sue antiche caratteristiche agroalimentari sicuramente anche per la sua posizione “isolata” dal punto di vista geografico. La cucina sarda è indubbiamente caratterizzata dalla secolare tradizione pastorale che ha contribuito nel conferirle la sorprendente varietà di prodotti tipici; in parte originate dalle esigenze strettamente legate all’attività del pastore (periodi lontano da casa e impossibilità di preparazione elaborata del cibo); in parte grazie alla materie prime presenti sul territorio. L’insularità e la cultura agropastorale sono solo alcuni degli aspetti caratteristici della Sardegna che con i suoi 24 mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare splendido, ha davvero molto da raccontare. In questo viaggio gastronomico scopriremo insieme le delizie di questa genuina e allo stesso tempo raffinata arte mediterranea: la cucina sarda.

Ogni ricetta è corredata da un'immagine della preparazione finita in alta risoluzione.

Suddivisione per categorie:

- ANTIPASTI ZUPPE E MINESTRE CALDE

- PRIMI PIATTI (PASTE E TIMBALLI)

- SECONDI DI CARNE

- SECONDI DI PESCE

- FRITTURE E FRITTATE

- CONTORNI DOLCI (PIZZE DOLCE E SALATE)

Per ogni ricetta troverete:

- Titolo

- Categoria

- Difficoltà

- Tempo di preparazione

- Tempo di cottura

- Vino consigliato (dove recensito)

- Dettaglio degli ingredienti

- Testo della preparazione

- Immagine in alta risoluzione + icona

Ogni ricetta potrà esser spedita completa (immagine compresa) via e-mail o via Facebook; potrete con un clic aggiungere gli ingredienti alla lista della spesa e spuntarla proprio mentre siete al supermercato, in modo da non dimenticare nulla! Ma non finisce qui, altre funzionalità di servizio sono: la possibilità di poter inserire le ricette nei preferiti, poter ricercare un piatto tramite nome, ingredienti o preparazione. Potrete anche modificare la ricetta in ogni aspetto, dalla descrizione al titolo, dagli ingredienti alle note personali. Potrete anche inserirne di nuove o cambiare l'immagine nel caso abbiate cucinato il piatto e abbiate voglia di rimpiazzare quella di sistema con il vostro piatto preparato! Tutto questo insieme a decine di altre funzionalità tutte comprese nella prima della nuova collana 'Ricette Tipiche Regionali'. Vi aspettiamo numerosi alla nostra tavola! Scaricala ora al prezzo più basso dello store, in offerta per il solo primo periodo di 7 giorni!

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